몬트리올 상공에서 즐기는 360도 회전 전망과 포르투갈 미식: Portus 360

몬트리올에서 잊지 못할 고급 식사와 함께 환상적인 도시 전망을 즐기고 싶다면, 하늘 높이 솟은 Portus 360 레스토랑이 최고의 선택입니다. EVO 빌딩 30층과 31층에 위치한 이곳은 식사하는 동안 식당 전체가 천천히 회전하여 몬트리올의 360도 파노라마 전경을 감상할 수 있습니다. 움직임은 거의 인지하기 어렵지만, 식사를 마칠 때쯤이면 처음과 완전히 다른 도시 풍경을 보게 될 것입니다.

Portus 360은 셰프 헬레나 로레이로(Helena Loureiro)가 2016년에 인수하여 포르투갈의 뿌리와 퀘벡 지역의 테루아를 접목한 독특한 미식을 선보입니다. 로레이로 셰프는 몬트리올 올드 포트에 있는 자신의 이름을 딴 레스토랑 '헬레나(Helena)'로도 잘 알려져 있습니다. 모자이크 타일 바닥과 아줄레주(azulejo) 스타일의 파란색 및 테라코타 색상 장식은 마치 포르투갈 현지에 온 듯한 이국적인 분위기를 선사합니다.

메뉴는 고급 해산물과 육류 요리를 중심으로 구성되어 있으며, 각 요리는 창밖 풍경에 견줄 만큼 아름답게 플레이팅됩니다. 단품 메뉴로는 트러플 오일 감자를 곁들인 비프 필레 미뇽, 구운 문어 요리, 피리피리 아이올리를 곁들인 오징어 튀김, 초리조 소스를 곁들인 포르투갈식 소고기 등 다양한 앙트레를 맛볼 수 있습니다. 특히 성게, 바닷가재 무스, 예루살렘 아티초크가 포함된 호화로운 해산물 플래터도 인기가 많습니다. 채식주의자를 위한 훈제 리크와 고구마 뇨끼, 퀘벡 아스파라거스를 곁들인 크리미 라이스 등도 준비되어 있습니다.

테이스팅 메뉴는 마늘 새우, 대구 크로켓, 토마토 염소 치즈 크로켓과 함께 해산물 라이스, 대구, 또는 브레이징 소고기 중 하나를 메인으로 선택할 수 있습니다. 식사 후에는 딸기-바질 파블로바와 포르투갈식 페이스트리 등 디저트를 즐기며 몬트리올의 아름다운 일몰과 야경을 감상하는 것을 추천합니다. 특별한 날이나 몬트리올을 방문하는 손님을 위한 최고의 다이닝 경험이 될 것입니다.

Portus 360은 몬트리올 로버트-부라사 대로(777 Blvd Robert-Bourassa) EVO 빌딩에 위치해 있으며, 가격대는 💸💸💸 - 💸💸💸💸로 고급 레스토랑에 해당합니다. 몬트리올에서 맛있는 음식과 함께 잊지 못할 전망을 선사하는 특별한 장소를 찾는다면 Portus 360을 방문해보세요.